대우장식당 / [청주 상당산성] 대우장 @토종닭 한방백숙 @구기자동동주
상당산성 안에 있는 산성마을에 있는 식당으로 1984년에 문을 열었습니다. 한방닭백숙, 오래백숙 등 닭 요리 전문집입니다. 인삼찌꺼기를 자란 토종닭을 인삼, 황기, 천국 등 약재를 넣고 끓여 진한 국물맛이 특징인 한방닭백숙과 오골계통장에서 가져와서 요리한 오골계백숙은 이 집의 대표 메뉴입니다. 음식의 맛과 영양이 뛰어나 전직 대통령이 청남대에서 휴양할 때 다녀갔다고 합니다.[청주 상당산성] 대우장 @토종닭 한방백숙 @구기자동동주대우장 그대가 알아온 맛집 상당산성에는 상당집만 유명한줄 알고있었던 나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 상당집에도 백숙 파는줄..... 근데 없음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 첨 들어본 대우장... 의심반 기대반 하며 고고! 이런것만 봐도 청주가... 배배:)https://m.blog.naver.com/insun..
2020.04.28